山东公务员

中公解析

单位开展餐饮行业燃气安全培训活动能够增强餐饮从业人员的安全预警水平和职业素养，规范餐饮场所燃气使用行为，有效预防燃气安全事故的发生。

首先，做好工作筹备。第一做好方案制定，确定举办时间、场地、人员分工;第二邀请供气站燃气专家培训;第三做好活动的前期宣传通知，下发通知到单位内部，明确培训要求分工，线上通过公众号、商户群等方式宣传活动，线下走访餐饮行业，邀请从业人员参加培训活动。

其次，做好活动现场的把控。第一组织好流程开展，组织参与人员有序入场后，邀请单位领导开场致辞，领导致辞完毕邀请燃气专家开讲，燃气专家详细解读《餐饮场所使用燃气基本安全要求》，围绕燃气安全操作、安全注意事项、商业用户事故案例和基本应急处置操作进行深入浅出的讲解;设置答疑互动环节，安排专家解答培训人员的困惑;设置现场实操环节，就餐饮场所常见安全风险隐患和整改方式内容为主进行现场实操，检测培训效果。第二做好后勤工作，安排专人进行现场设备的维护，突发情况的应急处理，保证活动现场流程开展正常。

最后，做好活动效果巩固。第一，在我市范围内开展餐饮业行业安全大家查，重点检查从业人员操作资质、操作规范性，检查厨房设备是否合格、餐饮企业是否加装燃气泄漏报警器和切断阀、消防布局是否合理;第二，指定餐饮单位进行燃气安全使用模拟演练，设定燃气泄露场景，查看培训效果是否落实到位;第三，常态化开展各项燃气安全生产检查，做好燃气安全知识日常培训宣传，规范餐饮用户安全使用燃气，推广餐饮企业加装燃气泄漏报警器和切断阀等安全设备，提升我市餐饮行业燃气安全保障。